«ارتفاع أسعار» السكر والأرز والفول.. تعرف على حركة السلع الغذائية اليوم الأحد

شهدت أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد 4 مايو 2025 في مصر تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار عدد كبير من السلع الأساسية؛ فيما حققت بعض المنتجات انخفاضات محدودة. ترجع هذه التحركات إلى عوامل متعددة منها ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، بجانب تغيرات أسعار العملات عالميًا. وفيما يلي نظرة تفصيلية على الأسعار.

ارتفاع أسعار السكر والأرز اليوم

يشهد سوق السلع الغذائية تباينًا في الأسعار، ومن أبرز المنتجات التي ارتفعت اليوم هو السكر المعبأ، حيث سجل متوسط سعر الكيلو 38.62 جنيه بزيادة نسبتها 8.15%. أما بالنسبة للأرز المعبأ، فقد شهد ارتفاعًا طفيفًا ليصل إلى 34.89 جنيه للكيلو، بزيادة قيمتها 0.91 جنيه ونسبة تغير بلغت 2.68%. يعتبر هذان الصنفان من السلع الاستراتيجية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي، ما يجعل أي تحرك في أسعارهما يثير اهتمام السوق وأرباب البيوت.

زيادة ملحوظة في أسعار الفول والزيوت

سجل الفول المعبأ ارتفاعًا كبيرًا اليوم، حيث وصل متوسط السعر إلى 63.71 جنيه بزيادة قدرها 4.21 جنيه بنسبة تغير بلغت 7.08%. يُعزى ذلك إلى ارتفاع تكاليف إنتاج البقوليات وارتفاع الطلب المحلي. أما بالنسبة للزيوت، فقد شهد لتر زيت عباد الشمس تراجعًا طفيفًا بنسبة 0.35% ليصل متوسط سعره إلى 94.47 جنيه، في حين شهد لتر زيت الذرة زيادة ملحوظة بمتوسط سعر 114.3 جنيه. تعكس هذه التغيرات تأثير تقلبات السوق العالمية وأسعار الشحن والتصنيع.

أسعار البيض والمكرونة ومتابعات السوق

شهدت أسعار البيض ارتفاعًا واضحًا اليوم؛ حيث بلغ متوسط كرتونة البيض البلدي 155.54 جنيه، بزيادة نسبتها 14.98%، بينما سجل سعر البيضة البلدي 6.18 جنيه. من ناحية أخرى، شهدت أسعار المكرونة المعبأة انخفاضًا بنسبة 27.28% لتصل العبوة 400 جرام إلى 20.41 جنيه، وهو خبر جيد نسبيًا للمستهلكين رغم ارتفاعات الأنواع الأخرى من السلع الأساسية. تحاول الأسواق التكيف مع هذه التغيرات عبر تعزيز الرقابة وضمان الشفافية في العرض والطلب.

تعكس حركة السوق اليوم واقعًا تضخميًا يشهد تأثيرات متزايدة على السلع الأساسية كالبقوليات والزيوت، مما يجعل استمرار المراقبة وتشديد الرقابة على الأسواق ضرورة ملحة لدعم الأسر المصرية محدودي الدخل، خاصة في ظل تواصل التغيرات الاقتصادية العالمية والمحلية التي تؤثر بشكل مباشر على استقرار الأسعار.