تعرف على أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025

يقدم موقع “النبأ” تفاصيل دقيقة حول أسعار الدواجن اليوم مع تزايد الاهتمام بمعرفة تلك الأسعار في السوق للراغبين في الشراء سواء كانوا تجارًا أو مستهلكين مباشرين، يعتبر الاستثمار في قطاع الدواجن من الاستثمارات الحيوية في مصر، حيث يساهم في توفير البروتين الحيواني بأسعار تنافسية، الأسعار التي يتم عرضها اليوم تعكس الحالة الاقتصادية والعرض والطلب في الأسواق المحلية.

أسعار الدواجن اليوم

تتفاوت أسعار الدواجن بناءً على النوع والجودة، فسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية 81 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 58 جنيهاً، بينما تحتفظ الدواجن البلدي بسعر مرتفع يصل إلى 120 جنيهاً، أما أسعار البط البلدي فقد وصلت إلى 150 جنيهاً. أسعار الكتاكيت تتفاوت بين 25 و32 جنيهاً للكتكوت الأبيض، بينما يباع الكتكوت “ساسو” بأسعار تتراوح بين 13 إلى 14 جنيهاً، أما البانية فترتفع أسعارها ما بين 200 و240 جنيهاً.

أسعار البيض في السوق

تشهد أسعار البيض تفاوتاً بناءً على نوعيته، فسعر البيض الأبيض اليوم يتراوح بين 108 جنيهات للكرتونة بوصوله إلى المستهلك بسعر 135 جنيهاً، وسعر البيض الأحمر يسجل 113 جنيهاً للكرتونة، ويصل للمستهلك بسعر 140 جنيهاً، بينما البيض البلدي يباع بسعر 130 جنيهاً للكرتونة وبنفس السعر للمستهلك.

يمثل القطاع التجاري من إنتاج الدواجن حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا في مصر، بينما تساهم الأسر الريفية في إنتاج حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، إضافة إلى ذلك، يصل الإنتاج السنوي لبيض المائدة في مصر إلى نحو 14 مليار بيضة، هذا الإنتاج الكبير يساهم بشكل فعال في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني والحد من واردات الغذاء.

أهمية قطاع الدواجن في الاقتصاد المصري

تحتل صناعة الدواجن مكانة هامة في الاقتصاد المصري، إذ توفر آلاف فرص العمل وتساهم في تحسين الأمن الغذائي الوطني، تعتمد أسواق الدواجن على عدة عوامل لتحديد الأسعار، من ضمنها تكلفة الأعلاف والتكاليف التشغيلية الأخرى، إضافة إلى تلك العوامل، فإن زيادة الطلب المحلي يؤثر بشكل كبير على الأسعار المحلية، حيث يكون الطلب في الذروة خلال مواسم العطلات والأعياد

تحظى الدواجن بإقبال واسع في الأكلات المصرية لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً شعبياً واسع الانتشار بين المستهلكين والمطاعم وحتى الأسواق الدولية، يُعتقد وتظل الأسعار محورية في تحديد اتجاهات سوق الدواجن والتيار الاقتصادي المصري بشكل عام، حيث يعتمد المزارعون والموردون على استقرار الأسعار لتحقيق أرباح مستدامة ونجاحات اقتصادية في هذه الصناعة الحيوية.