تعرف على أسعار الدواجن اليوم الأحد 8 يونيو 2025

تشهد أسعار الدواجن اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية حيث تعتبر أسعار الدواجن من العوامل الاقتصادية الهامة التي يتابعها المستهلكون يوميًا نظرًا لتأثيرها المباشر على مائدة الأسرة، وقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية 81 جنيها، بينما تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 58 جنيها للكيو، وبلغ سعر الدواجن البلدي 120 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الأيام القادمة.

أسعار الدواجن وارتفاع سعر البط البلدي

بات من اللافت أن سعر البط البلدي قد شهد ارتفاعًا ملحوظًا إذ وصل إلى 150 جنيهًا، وهو ما قد يعكس الطلب المتزايد عليه مقارنة بالأسعار المسجلة للدواجن الأخرى، أما بالنسبة للكتاكيت فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و32 جنيهًا، بينما الكتكوت “ساسو” سجل سعرًا بين 13 و14 جنيهًا، ومن المتوقع أن تظل هذه الأسعار ثابتة لفترة نتيجة لثبات العوامل المؤثرة على الإنتاج

تفاوت أسعار البانية في الأسواق

يشهد سعر البانية أيضًا تفاوتًا كبيرًا حيث يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، ويرجع ذلك إلى اختلاف الجودة والمعايير المتبعة في إنتاج البانية، فمع تزايد الطلب على هذا النوع من اللحوم خاصة في المطاعم والفنادق، قد يؤدي ذلك إلى رفع السعر قليلاً حسب المنطقة والطلب القائم.

أسعار البيض اليوم

تعتبر أسعار البيض من المؤشرات الغذائية المهمة إذ سجل البيض الأبيض سعرًا يبدأ من 108 جنيهات للكرتونة ويصل إلى المستهلك بسعر 135 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 113 جنيهًا للكرتونة ويباع للمستهلك بسعر 140 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد بلغ سعر الكرتونة 130 جنيهًا وهو نفس السعر للمستهلك، ويعتبر إنتاج البيض في مصر ضخمًا حيث ينتج القطاع التجاري حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا.

حجم إنتاج الدواجن في مصر

تسهم الدواجن بشكل كبير في القطاع الغذائي بمصر حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين ينجز القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، مما يضمن توافر كميات كبيرة من هذه البروتينات الغذائية الأساسية للسوق المحلي، ويسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتلبية احتياجات المستهلكين.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

• الطلب والعرض: زيادة الطلب الموسمي يمكن أن يؤدي إلى رفع الأسعار؛
• تكلفة الإنتاج: مثل الأعلاف والوقود يمكن أن تؤثر على تكلفة التربية؛
• الشروط البيئية: تؤثر على الإنتاج بشكل كبير، خاصة في فصول السنة المختلفة

باتت أسعار الدواجن والبيض جزءًا مهمًا من اقتصاد المصريين حيث تساعد متابعة تغييراتها على اتخاذ القرارات الشرائية المناسبة لذا من المهم البقاء على اطلاع دائم بتحديثات الأسعار لفهم التوجهات السوقية والاستفادة منها في اتخاذ القرارات الصحيحة سواء للمستهلكين الأفراد أو تجار التجزئة.