«تراجع غير متوقع» أسعار الزيوت والأرز والعدس تتغير اليوم في الأسواق

شهدت أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية، اليوم السبت 14 يونيو 2025، ارتفاعا وخاصة اللحوم، الدواجن، الزيت، والمسلي الصناعي، وفقًا لأخر تحديث لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء. يتساءل المستهلكون عن الأسباب وراء هذه الزيادات المفاجئة، فمع ارتفاع تكاليف النقل والإنتاج عالميًا، لم يكن من الغريب أن نشهد مثل هذه التقلبات في الأسواق المحلية، وفيما يلي نستعرض قائمة بأسعار بعض السلع لتساعد الأسر في التخطيط لمصروفاتها

أسباب تغير أسعار السلع الغذائية

تعتبر أسعار السلع الغذائية مؤشرًا حيويًا على الأوضاع الاقتصادية، هذه التغيرات تحدث بسبب عوامل عديدة تبدأ من التغيرات المناخية التي تؤثر على المحاصيل، مرورًا بتكاليف النقل والشحن وارتفاع أسعار الطاقة عالميًا، إضافة إلى أسعار الصرف التي تلعب دورًا في تحديد تكلفة واردات السلع في العديد من الدول. بالنسبة للمستهلكين، من المهم مراقبة هذه الأخبار باستمرار والتفاعل معها بحذر

أسعار السلع الأساسية

• سعر كيلو الأرز المعبأ: 34.75 جنيه
• سعر كيلو الفول المعبأ: 62.72 جنيه
• سعر كيلو الدقيق المعبأ: 28.6 جنيه
• سعر لتر زيت عباد الشمس: 94.96 جنيه
• سعر كيلو السكر المعبأ: 37.61 جنيه
• سعر كيلو المكرونة المعبأة: 28.72 جنيه
• سعر كيلو العدس المعبأ: 64.1 جنيه
• البيض البلدي (بيضة واحدة): 5.8 جنيه
• لتر زيت الذرة: 111.1 جنيه
• كيلو اللحوم الطازجة: 406.5 جنيه

من اللافت أن أسعار السلع الغذائية مثل الأرز، والسكر، واللحوم تتغير بسرعة نتيجة لعوامل العرض والطلب في الأسواق، أيضاً سرعة تأثرها بأي تطور عالمي يجعلها تتغير في بعض الأحيان بين عشية وضحاها، ولذا يُنصح دائمًا بمراجعة الأسعار اليومية واستغلال أي عروض أو تخفيضات قد تظهر في المجمعات الاستهلاكية المحلية لتخفيف العبء المالي على الأسر

نصائح للتغلب على ارتفاع أسعار السلع الغذائية

للتغلب على التحديات التي تفرضها أسعار السلع الغذائية المتقلبة، يمكن للأسر اتباع بعض الاستراتيجيات مثل شراء السلع بكميات أكبر عند توفر العروض، أو استبدال بعض السلع بمثيلاتها الأرخص، أو التوجه للمنتجات المحلية التي تكون عادة أقل سعراً من المستوردة. كما يمكن تقديم وجبات بديلة منخفضة التكاليف مليئة بالمغذيات وتجعل من الوجبات اليومية أكثر تنوعاً

تبقى أسعار السلع الغذائية عنصرًا هامًا في حياة الأفراد والأسر، وتؤثر بشكل مباشر على قراراتهم الشرائية واليومية، من المهم الإشارة إلى أن المتابعة المستمرة لأي تحديثات على الأسعار واتخاذ القرارات الصائبة بناءً على ذلك هو ما يساهم في تحسين القدرة المعيشية للأسر المتمكنة على التكيف مع الارتفاعات المفاجئة فيه