«انخفاض مفاجئ».. أسعار الدواجن اليوم الخميس 15 مايو 2025 تشهد تراجعًا كبيرًا

تظهر أسعار الدواجن اليوم تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تبرز التغيرات المستمرة في قطاع الثروة الداجنة نتيجة لعوامل متعددة تشمل العرض والطلب، تكاليف النقل، وأسعار الأعلاف، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار الفراخ البيضاء، البط، الكتاكيت، وأيضًا البيض بأنواعه المختلفة، وتعد متابعة تلك الأسعار بشكل يومي أمرًا هامًا للمستهلكين والتجار على حد سواء لضمان اتخاذ قرارات شراء صحيحة.

أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق

تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا نسبيًا حيث بلغت حوالي 94 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وعند البيع بالتجزئة قد تصل إلى 104 جنيهات، وهو ما يدفع المستهلكين إلى حساب تكاليف الشراء بعناية، أما بالنسبة لأمهات الدواجن البيضاء فقد بلغت أسعار الكيلو منها حوالي 65 جنيهًا بما يعكس انخفاضًا نسبيًا مقارنة بالفراخ البيضاء العادية. الفراخ البلدي سجلت أعلى سعرًا بمعدل 120 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا أقل شعبية رغم قيمتها الغذائية العالية. أما البط البلدي فقد وصل سعره إلى حوالي 150 جنيهًا للكيلو، ليصبح بذلك أحد أغلى البدائل المتاحة في قطاع الدواجن، ويرجع ذلك بشكل أساسي لزيادة التكاليف المتعلقة بتربية هذا النوع من الطيور.

أسعار الكتاكيت والبانية اليوم

تشهد أسعار الكتاكيت تفاوتًا ملحوظًا حسب النوع والجودة، حيث يتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 30 إلى 39 جنيهًا وفقًا لجودته وعمره، أما كتكوت ساسو فقد استقر سعره بين 13 و14 جنيهًا فقط، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للمربين. أما لحم البانية فقد سجل ارتفاعًا كبيرًا حيث بلغ سعر الكيلو منه ما بين 190 و200 جنيهًا، ويأتي هذا الارتفاع نتيجة التكاليف المتزايدة للعلف والطلب المتزايد على هذا المنتج. يعتمد الكثير من التجار على بيع البانية كهامش ربح إضافي، حيث يضيفون تكاليف التوزيع والتخزين إلى السعر النهائي الذي يُعرض على المستهلك.

أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية

ارتفعت أسعار البيض بشكل ملحوظ في السوق المحلي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 121 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 130 و135 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 126 جنيهًا عند المنتج ويصل سعرها في السوق إلى حوالي 140 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد تراوح سعره بين 109 جنيهات في المزرعة و115 جنيهًا عند بيعه في الأسواق، وتعكس هذه الأسعار الطلب المرتفع على البيض خاصة في المواسم المختلفة. الجدير بالذكر أن مصر تنتج سنويًا حوالي 14 مليار بيضة؛ لتلبية احتياجات السوق المحلي بشكل كبير وضمان استقرار منظومة الغذاء.