أطعمة تُعرقل فقدان الدهون رغم تداولها كخيارات صحية

بعض الأطعمة، رغم شهرتها الصحية، يمكن أن تعرقل جهود فقدان الوزن بسبب سعراتها الحرارية العالية أو مكوناتها المخفية، قد تتفاجأ بأن الأطعمة التي كانت تُعتبر مفيدة لك في الحمية الغذائية تحتوي على مكونات تزيد من الوزن وتقلل من فعالية برامج الحمية. في معظم الأحيان، تحتوي زبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني واللوز على نحو 100 سعرة حرارية في كل ملعقة كبيرة، وغالبًا ما يتم تصنيعها بإضافة سكريات وزيوت مهدرجة، ورغم احتوائها على دهون نافعة، إلا أن الكميات الزائدة قد تعيق خسارة الوزن.

زبدة المكسرات وتأثيرها على الوزن

تحتوي زبدة المكسرات على دهون مفيدة، ولكنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية، فعندما تستخدم بكميات كبيرة، تصبح عقبة في طريق فقدان الوزن، يُفضل مراقبة الكميات المستخدمة وتجنب الأنواع المضاف إليها السكريات والزيوت المهدرجة، لكي لا تُعطِّل مسيرتك نحو جسم مثالي.

ألواح البروتين وعلاقتها بالدهون

تمتلئ ألواح البروتين الجاهزة بالسكريات والمحليات الصناعية التي تُستخدم لتحسين المذاق، حيث تحتوي على 200 إلى 400 سعرة حرارية، علاوة على ذلك، قد تُسبب هذه السكريات مشاكل الجهاز الهضمي وتُحدث شعورًا بالانتفاخ، يُفضل اختيار الأنواع الطبيعية الخالية من المواد الصناعية والحافظة.

العصائر الطبيعية وسرعة الجوع

العصائر سواء من الفاكهة أو الخضراوات تفتقر إلى الألياف الضرورية، وتمتلئ بالسكر السائل الذي يُحدث تقلبات سريعة في مستويات الأنسولين ما يؤدى إلى جوع سريع بعد فترة قصيرة من الشرب، يُعتبر تناول الفاكهة أو الخضراوات كما هي الخيار الأفضل حيث يتم الاستفادة من الألياف كاملة.

تقييم أطباق الآساي

رغم أن الآساي نفسها منخفضة في السكر، إلا أن الإضافات مثل الموز والعسل والجرانولا يمكن أن ترفع من القيمة الحرارية إلى 900 سعر حراري أحيانًا، ومع عدم وجود مصادر كافية للبروتين، تصبح هذه الوجبة مكافحة لتثبيت الوزن بدلاً من فقدانه.

الزبادي قليل الدسم وتأثيره

عندما يُضاف سكر ونكهات صناعية للزبادي قليل الدسم، يصبح غير مشبع ويمكن أن يزيد الرغبة في تناول الطعام لاحقًا، ذلك لأنه يحتوي على بروتين أقل مما ينبغي، من الأفضل اختيار الزبادي الطبيعي الخالي من الإضافات لتحقيق نتائج أفضل في فقدان الوزن.

رقائق الخضراوات وتثبيت الوزن

تحتوي رقائق الخضراوات على كميات كبيرة من الصوديوم والنكهات الصناعية التي تجعلها أقل فائدة من الناحية الغذائية، تُسبب هذه الرقائق الإفراط في الأكل، ومن ثم تثبيت الوزن بدلاً من فقدانه، يُفضل البحث عن الخيارات الصحية مثل إعدادها منزليًا.

الحلويات النباتية والمكونات الطبيعية

تُصنع الحلويات النباتية من مكونات طبيعية، إلا أنها لا تخلو من السكريات المرتفعة والسعرات الحرارية العالية، كما تفتقر إلى البروتين مما يُزيد من احتمالية الإفراط في تناولها، من الأفضل مراقبة الكميات لتجنب تثبيت الوزن.

العواقب من خبز الأفوكادو المحمص

يحتوي نصف ثمرة من الأفوكادو المحمص على أكثر من 120 سعرة حرارية، ومع الخبز المحمص الذي تصل سعراته إلى 500، تُصبح الوجبة مشبعة بالدهون والكربوهيدرات وتفتقد للبروتين الضروري للشبع على المدى الطويل، يُفضل تقليل الإضافات مثل الجبن أو البذور لتقليل السعرات الحرارية.