تعتبر أسعار الدواجن اليوم من الموضوعات التي تهم الكثير من المستهلكين والتجار في مصر، حيث تشهد هذه الأسعار تغييرات يومية بناءً على عوامل متعددة مثل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، وتؤثر هذه التغيرات بشكل مباشر على أسعار منتجات الدواجن مثل البيض والكتاكيت في الأسواق المحلية، ويمكن ملاحظة فروق الأسعار بين المزارع والأسواق بسبب إضافة تكاليف النقل والتخزين.
أسعار الدواجن اليوم في بورصة الدواجن
تعد بورصة الدواجن المصدر الأساسي الذي يعكس أسعار الدواجن بشكل دوري في السوق المصرية، حيث سجّل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة الرئيسية اليوم الأحد 25 مايو 2025 حوالي 86 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 62 جنيهًا، وتُعتبر الدواجن البلدي الأغلى حيث وصل سعر الكيلو إلى 120 جنيهًا، أما البط البلدي فبلغ سعره 150 جنيهًا، ويمكن ملاحظة تفاوت أكثر عند الانتقال إلى أسواق التجزئة حيث يتم إضافة تكلفة تصل إلى 5-10 جنيهات لكل كيلو.
الكلمة المفتاحية: أسعار البيض في الأسواق المصرية
شهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة حوالي 123 جنيهًا بينما يصل سعرها إلى المستهلك 140 جنيهًا، وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 127 جنيهًا في المزرعة و145 للمستهلك، أما البيض البلدي فقد تراوح بين 130 جنيهًا للكرتونة داخل المزرعة وبلغ سعره لدى المستهلك 155 جنيهًا، الجدير بالذكر أن مصر تنتج ما يقرب من 14 مليار بيضة سنويًا وهو ما يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلي دون الاعتماد الكبير على الاستيراد.
الكلمة المفتاحية: أهمية قطاع الدواجن في مصر
يلعب قطاع الدواجن دورًا حيويًا في الاقتصاد المصري، حيث تعتمد أغلب الأسر على منتجات الدواجن كجزء أساسي من نظامهم الغذائي، ويمثل هذا القطاع مصدر دخل رئيسي لأصحاب المزارع ويعمل به آلاف العاملين، وتنتج مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا في القطاع التجاري، إضافة إلى ما يزيد عن 320 مليون دجاجة من إنتاج القطاع الريفي، ويفضل العديد من الناس اللجوء إلى تربية الدواجن في المنازل أو الريف لتوفير مصدر غذائي دائم ومضمون الجودة.
| المنتج | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 86 (بورصة)، 95-100 (تجزئة) |
| لحم أمهات الدواجن | 62 |
| الدواجن البلدي | 120 |
| البط البلدي | 150 |
| الكتكوت الأبيض | 25-32 |
| البانية | 200-240 |
| البيض الأبيض | 123-140 (تجزئة) |
ختامًا، تُعد متابعة أسعار الدواجن ومنتجاتها أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء لضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة، مع مراعاة الفروق بين الأسعار في البورصة والأسواق والتي تتحكم فيها ظروف السوق اليومية.
«أوراق» و«حجز» التأمين الصحي الشامل 2025: كيفية التسجيل وحجز العيادات إلكترونيًا
«مفاجأة كبرى» الحلقة 192 من المؤسس عثمان مترجمة تكشف السر الأكبر
«بث مباشر» قمة الأهلي والزمالك اليوم في نصف نهائي دوري السلة المثيرة
منتخب مصر يقع في المجموعة الثالثة وفق قرعة كأس العرب 2025
موعد مباراة مصر والمغرب تحت 20 عامًا في نصف نهائي البطولة اليوم
شاهد الحلقة 194 من مسلسل المؤسس عثمان مترجمة كاملًا على قناة ATV، ترددها هنا
«بتعلم وتفرّح».. تردد قناة طيور الجنة الجديد 2025 بجودة عالية نايل سات وعرب سات
كيفية التقديم على وظائف موظفي الاقتراع لعام 2025 من خلال المفوضية العليا المستقلة للانتخابات
